Не розморожувати.
Варіння (традиційний український спосіб):
Опустіть вареники/пельмені у киплячу підсолену воду та помішуйте, щоб вони не прилипли до дна каструлі. Доведіть до кипіння та варіть 4–5 хвилин до готовності.
Варіння та обсмажування:
Опустіть вареники/пельмені у киплячу підсолену воду та помішуйте, щоб вони не прилипли до дна каструлі. Доведіть до кипіння та варіть 2–3 хвилини. Потім перекладіть їх на розігріту сковорідку з невеликою кількістю рослинної олії. Обсмажуйте до золотисто-коричневої скоринки.
Обсмажування на сковороді:
Розігрійте сковорідку з рослинною олією на середньому вогні до 190°C (375°F). Викладіть вареники/пельмені одним шаром і обсмажуйте під кришкою 8–10 хвилин, часто помішуючи, до золотистої скоринки.
Подавайте зі сметаною або майонезом.
