Не розморожувати.
Варіння (традиційний український спосіб):
Помістіть вареники/пельмені у киплячу підсолену воду та перемішайте, щоб вони не прилипли до дна каструлі. Доведіть до кипіння та варіть 4–5 хвилин до готовності.
Варіння та обсмажування:
Помістіть вареники/пельмені у киплячу підсолену воду та перемішайте, щоб вони не прилипли до дна каструлі. Доведіть до кипіння та варіть 2–3 хвилини. Після цього перекладіть на попередньо розігріту сковороду з невеликою кількістю рослинної олії. Смажте до утворення золотистої скоринки.
Смаження на сковороді:
Розігрійте сковороду з рослинною олією на середньому вогні до 190°C (375°F). Викладіть вареники/пельмені в один шар і смажте під кришкою 8–10 хвилин, часто перевертаючи, до золотистої скоринки.
Продукт готовий при внутрішній температурі 74°C (165°F).
Не переготовлюйте.
Подавайте зі сметаною або майонезом.
