Вареники з солоним сиром та зеленню, 1 кг

https://www.youtube.com/@varenykycaUkrainiandishes

Не розморожувати.

Варіння:
Помістіть вареники у киплячу підсолену воду та перемішайте, щоб вони не прилипли до дна каструлі. Доведіть до кипіння та варіть 6–8 хвилин до готовності.

Варіння та обсмажування:
Помістіть вареники у киплячу підсолену воду та перемішайте, щоб вони не прилипли до дна каструлі. Доведіть до кипіння та варіть 2–3 хвилини. Після цього викладіть їх на розігріту сковороду з невеликою кількістю рослинної олії. Обсмажуйте до утворення золотистої скоринки.

Подавайте зі сметаною.

Сир кисломолочний, пшеничне борошно, кріп, петрушка, сіль, ріпакова олія.